Täyteläinen kvinoasalaatti yhdistää suolaisen taateleiden makeuteen, granaattiomenan hapokkuuteen ja rukolan pippuriseen puraisuun. Ruokaisa salaatti maistuu kevyenä lounaana, brunssilla tai vaikka pikkujouluissa. Kuopuksemme kummilla on ollut tapana valmistaa tätä ihanaa vegaanista ja gluteenitonta salaattia juhliin, joten nimesin reseptin hänen mukaansa. Vinkit: Ainekset Valmistus Lisää gluteenittomia ja vegaanisia herkkuja Erikoisen Hyvää -reseptikirjoista. Liity seuraamaan Erikoisen Hyvää myös Instagramissa ja Facebookissa!
Avainsana-arkisto:taateli
Suklaa-taatelineliöt (viljaton, vegaaninen)
Tein maisemakahvilan raparperipiirakkaa mukailevan Mehevän raparperipiirakan ohjeen pohjalta talvisemman version. Tähän tulee täytteeksi suklaata ja taateleita 😛 Tein pieniä viilauksia edelliseen ohjeeseen ja pohjasta tulikin tällä kertaa mureampi ja mielestäni parempi! Viljaton (luontaisesti gluteeniton), vegaaninen (maidoton, kananmunaton) ja soijaton resepti ohessa. AINEKSET Muruseos 2 dl sokeria 3 dl kookosjauhoja 3 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhettaJatka lukemista ”Suklaa-taatelineliöt (viljaton, vegaaninen)”
Pikkusiilin taatelikakku (gluteeniton, vegaaninen)
Tämä kakku on laadittu uuden someyhteisön Pikkusiilien esiinmarssia juhlistamaan! Pikkusiilien tarkoituksena on lisätä keskustelua ja ymmärrystä esimerkiksi ruokayliherkkyyksien vuoksi kuormittavaan pikkulapsiarkeen liittyvistä tekijöistä ja tuoda tietoa, kokemuksia sekä toimijoita yhteen. Tuhannen tykkääjän rajapyykki saavutettiin Facebook-sivuilla alle viikossa lanseerauksesta, joten vaikuttaa siltä, että siileille on tilausta! Pikkusiilit löydät Facebookista sekä Instagramista. Pikkusiilin taatelikakun resepti on luontaisesti gluteeniton, maidoton,Jatka lukemista ”Pikkusiilin taatelikakku (gluteeniton, vegaaninen)”
Taatelikakku (viljaton, vegaaninen)
Taatelikakku on yksi lempileivonnaisistani! Taatelit tuovat leivonnaiseen hyvän maun, mehevän koostumuksen ja luontaista makeutta. Mikä parasta – kakku sen kun paranee viileässä säilytettynä, jos muuten säästyy herkkusuilta! Alta löytyvä ohje on viljaton (luontaisesti gluteeniton), vegaaninen (maidoton, kananmunaton), soijaton ja maissiton. Rasvana voi käyttää haluamaansa öljyä ja sokerina esimerkiksi tummaa ruokosokeria tai kookossokeria, joka sopii paahteisen ja karamelimaisenJatka lukemista ”Taatelikakku (viljaton, vegaaninen)”
Erikoisen Hyvää 